Společnost 3M využívá na tomto webu soubory cookie.  Tento web a vybraní poskytovatelé služeb společnosti 3M umísťují do vašeho počítače soubory cookie obsahující textové soubory za účelem jeho rozpoznání a:

  • přizpůsobení webových stránek společnosti 3M,
  • zobrazování reklam přizpůsobených vašim zájmům,
  • shromažďování anonymních statistických údajů ke zlepšování funkčnosti a výkonu webu.

Zjistěte, jaké jsou výhody přijetí těchto souborů cookie

Nastavení souborů cookie můžete kdykoli změnit kliknutím na položku Předvolby souborů cookie.

Některé snahy o zamítnutí využívání souborů cookie se nemusí zdařit z důvodu nastavení souborů cookie v prohlížeči.  Chcete-li nastavit preference zamítnutí využívání souborů cookie pomocí tohoto nástroje, musíte v nastaveních prohlížeče povolit soubory cookie třetí strany.

Kliknutím na tlačítko Potvrdit a pokračovat potvrzujete svůj souhlas s nastaveními souborů cookie a jejich pochopení, jak je uvedeno vlevo.

Potvrdit a pokračovat

Skip to Primary Navigation Skip to Site Navigation Skip to Main Content All 3M.com Site Map

Zdravotní nezávadnost potravin


Nabízíme Vám řešení pro moderní testování a monitorování kvality produktů, díky kterým získáte absolutní přehled nad úrovní mikrobiální kontaminace potravin.

Monitoring kvality oleje
Monitoring kvality oleje

Nabízíme širokou škálu výrobků pro provádění testů a analýz, které pomáhají výrobcům zlepšovat jejich programy zaměřené na kvalitu potravin. Tyto moderní nástroje splňují i nejnáročnější požadavky regulačních úřadů a referenčních organizací na celém světě.

Testování oleje pro kombinované a běžné smažení v nejvyšší kvalitě, rychlejší než laboratorní analýza.

Testování kvality oleje znamená kontrolu množství polárních částic ve fritovacím oleji. Polární částice představují souhrn znehodnocujících produktů v oleji a jejich množství nesmí překročit určité procento. Pomocí indikátoru kvality oleje PCT 120 od 3M můžete jednoduše zjistit, zda je olej ještě v pořádku, nebo zda množství polárních částic překročil povolené množství.

Nezáleží na typu používaného oleje. Nezáleží na tom, zda se používá při kombinovaném nebo běžném smažení.Výsledek je k dispozici po 35 minutách.

To vám pomůže, abyste olej včas vyměnili, dodrželi tak příslušné předpisy, požadavky HACCP a zároveň zabránili plýtvání oleje v důsledku nadspotřeby. Ve startovacím balení vám dodáme 4 testovací proužky.

Společnost 3M usiluje o co nejvyšší kvalitu svých výrobků, špičkové výsledky a spolehlivost a pomáhá tak výrobcům potravin zlepšovat efektivnost práce jejich laboratoří a tím maximalizovat produktivitu.

Více informací o tom, jak Vám společnost 3M může pomoci, naleznete (v angličtině) na naší stránce

3M Microbiology (US, English)

Bezpečnost potravin
Odkazy